アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をレンジで加熱して水分を取る。700ワットで１分半加熱する。
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- 2
水が出ているので捨てる。
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- 3
油揚げをのして
片方を切って袋にする。 -
- 4
油揚げをのして
片方を切って袋にする。 -
- 5
粗々に潰す。
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- 6
ツナ缶の汁ごとと、人参をウロコで突いて入れる。
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- 7
オクラを板ずりして、レンジで加熱して、洗って、大きめの小口切りにして、混ぜる。
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- 8
味を見て、塩小さじ1／6と醤油小さじ半分入れて混ぜる。片栗粉を小さじ１入れる。
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- 9
袋に詰めて、形を整えて、グリルの中火で10
分焼く。 -
コツ・ポイント
お揚げを袋にする時、棒でのすと綺麗に破れずに袋状になります。中の具も片栗粉を入れてまとめているので出にくいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100860
