きのこのガーリックソテー

Name: きのこのガーリックソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1袋; 椎茸 4枚; エリンギ 2本; えのき 1袋; 白ネギ 1本; にんにくのみじん切り 一かけ分; にんにくのすりおろし 小１; シーズニング 適量; サラダ油（炒め用） 大１; 生たまごの黄身 2個

acchin721 @cook_40037648

にんにく風味でお箸が進みます！
温玉を絡めてマイルドに(^^♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたものを真似したくて。。

きのこのガーリックソテー

acchin721 @cook_40037648

にんにく風味でお箸が進みます！
温玉を絡めてマイルドに(^^♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたものを真似したくて。。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

しめじ 1袋
椎茸 4枚
エリンギ 2本
えのき 1袋
白ネギ 1本
にんにくのみじん切り一かけ分
にんにくのすりおろし小１
シーズニング適量
サラダ油（炒め用）大１
生たまごの黄身 2個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

しめじ・えのきは根っこを切り落としてほぐしておく。
椎茸は薄切り、エリンギも食べやすい大きさに、白ネギは斜めにきっておく
2

フライパンにサラダ油をしき、にんにくのみじん切りを入れて香りがしたらきのこ類・白ネギを加えて炒める。
3

にんにくのすりおろしも加えて炒め、シーズニングで味付けしたらお皿に盛り、黄身をのせて出来上がり！

コツ・ポイント

シーズニングは味見をしながら加えてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

acchin721 @cook_40037648

2017/12/26 22:02に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

似たレシピ

その他のレシピ