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チーズタッカルビ★-レシピのメイン写真

チーズタッカルビ★

あんぱんまん8
あんぱんまん8 @cook_40281049

家でも簡単★人気チーズタッカルビ！！！
このレシピの生い立ち
家でも簡単に出来る人気のチーズタッカルビを作ってみました♪我が家の大人気の1品！

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. キャベツ 1/4
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ごま油 小さじ1
  5. チーズ 約250ｇ
  6. ウインナー 4〜6本
  7. ●酒 大さじ2
  8. ●砂糖 大さじ１
  9. ●コチュジャン 大さじ2
  10. ●醤油 大さじ2
  11. ●ニンニクチューブ 2cm
  12. ●しょうがチューブ 2cm
  13. ●キムチ 100〜120ｇ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口サイズに切り、キャベツはざく切りにし、玉ねぎはくし切りにする。※今回は玉ねぎ、ウインナーはお好みで。

  2. 2

    ジップロックに①を入れ、調味料●を入れ、漬け込み15〜25分くらい寝かせる。

  3. 3

    フライパンまたはホットプレートを熱しごま油をひき、②を入れ蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。
    ※焦がさないように注意

    • チーズタッカルビ★作り方3写真
  4. 4

    よく火が通ったら具材を左右にわけ、まんなかにチーズをのせる。

    • チーズタッカルビ★作り方4写真
  5. 5

    蓋をして溶けたらできあがりー♪
    蓋をしなくてもOK。

    • チーズタッカルビ★作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し焼きする時、焦がさないように気をつけて様子を見ながら焼くこと。

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あんぱんまん8
あんぱんまん8 @cook_40281049
2019/11/05 00:58に公開

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