セロリのあちゃら漬け

Name: セロリのあちゃら漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1本(50g); 生姜 15g; ☆水 50ml; ☆酢 50ml; ☆砂糖 大さじ1〜1.5; ☆塩 少々; たかのつめ 1本

とても素朴なセロリの甘酢漬け。ポリポリつまむのにちょうどいい酸味と甘味と辛み。やみつきです。
このレシピの生い立ち
セロリをポリポリつまむのが好きなのでシンプルに甘酢漬けにしました。

材料

2人分

さっと茹でると味が染みやすくなります。たかのつめは種が辛いので切らずにそのまま一本入れます。

豆苗☆ @cook_40236980

2019/11/03 03:43に公開

ご一緒できる時間に心から感謝しております。

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