ごぼう 千切り後アク抜き
人参 千切り
こんにゃく 下茹で後 千切り
牛肉 千切り

ごま油をフライパンに熱し、❶をいれ炒める

すき焼きのタレで味付けし 再び煮る

仕上げに白ごまをふって出来上がり