餃子の皮でチーズ巻き

☆santo☆
☆santo☆ @cook_40136672

おつまみや行楽のお弁当にピッタリ♪
持ち寄りパーティーにもいいかも♪
子どもの頃、運動会の定番でした♪
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれたものです♪少量の油で出来て、油ハネも少なく簡単です!

餃子の皮でチーズ巻き

おつまみや行楽のお弁当にピッタリ♪
持ち寄りパーティーにもいいかも♪
子どもの頃、運動会の定番でした♪
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれたものです♪少量の油で出来て、油ハネも少なく簡単です!

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材料

作りやすい分量
  1. 餃子の皮(大判を使いました) 12枚
  2. ベビーチーズ 4個
  3. 海苔 1/2枚
  4. 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを縦に3等分に切る

  2. 2

    海苔を12等分に切る

  3. 3

    巻く時の"のり"用に水溶き片栗粉を準備する(分量外)

  4. 4

    餃子の皮にチーズを乗せ端っこからクルクル巻いていく

  5. 5

    最後の1cmほどのところに水溶き片栗粉を塗り海苔を乗せ、クルクル巻いていく

    巻き終わりにも水溶き片栗粉をつける

  6. 6

    フライパンに2センチほどサラダ油を入れ、中火に熱する
    油少なめで揚げ焼きでも良いかも♪

  7. 7

    焦げないようにきつね色になるまでさっと揚げる

    すぐ揚がります!!

  8. 8

    お皿に盛りお好み加減で塩振って完成♪

コツ・ポイント

海苔は長めにしっかり巻いた方がキレイに仕上がります!
巻き終わりにもしっかり水溶き片栗粉をつけてください!

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皆さんのレシピを見ないとご飯支度ができない主婦です(笑)わずかなオリジナルレシピ投稿します♪
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