青ネギと豆腐のサラダ

♪アンちゃん♪
♪アンちゃん♪ @cook_40080042

あの24時間営業の魚介浜焼系居酒屋に出ていたレシピのアレンジしたものです!
青ネギってサラダでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったサラダの味を忘れないために家で作ろうと思ったのがきっかけ。防備録です。

青ネギと豆腐のサラダ

あの24時間営業の魚介浜焼系居酒屋に出ていたレシピのアレンジしたものです!
青ネギってサラダでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったサラダの味を忘れないために家で作ろうと思ったのがきっかけ。防備録です。

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材料

2~3人分
  1. 青ネギ 1/2わ~
  2. レタス 適量
  3. シラス豆腐(お好みで) 適量
  4. 適量
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    レタスは一口大、青ネギを3~4センチ長さに切る。豆腐は水切りをする。

  2. 2

    塩とごま油で和えて味付け。
    トッピングにシラスや豆腐を乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩とごま油で味付けした後少しの間おいておくと味が馴染んでおいしくなります!

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日々お料理の勉強生!!主婦歴14年目の♪アンちゃん♪です!まだまだ大した料理はできませんが(汗)簡単に、なんとなくで作った料理が上手くできたなぁ♪って時に忘備録のようにレシピを掲載してます☆マイペースですが、ぼちぼちガンバりまーす(*´∇`*)
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