鍋にダシ汁を入れ
ひと煮立ちさせます。

ひじきと豚肉を入れ
5分程煮詰めて
厚揚げをいれます。

厚揚げに菜箸で
両面十字✚に
穴を開けましょう。
中まで味が染み込みます。

弱火でゆっくり
火を通し、
ダシ汁がなくなれば
出来上がりです！