ソーセージも入ってボリューム満点のサラダです。このレシピの生い立ち目先を変えた、コールスローが食べたかったので、作りました。
お野菜全てをボールに入れて、塩もみをする。(塩は分量外、塩もみ時間は10分程度)
その間にソーセージを斜めに切って、湯がいておきます。
塩もみした後、水分をしっかり絞ります。
ドレッシング、マヨネーズ、マスタード、コーヒーフレッシュ、カレー粉を入れてよく和えます。
仕上げに胡椒を入れて、塩で味を整えて、出来上がりです。
行程3の時に、塩分が気になる方は、流水で洗い流してください。
黒胡椒は多めが美味しいです。
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