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ピーマンと春雨の中華サラダ
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ピーマンと春雨の中華サラダ-レシピのメイン写真

ピーマンと春雨の中華サラダ

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

ちゃちゃっと1品春雨おかず
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材料

  • 春雨(小分けパックのタイプ使用) 35g
  • ピーマン(赤と緑) 各1個ずつ
  • ハム 2枚
  • ◯ポン酢 大さじ2強
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯ごま油 大さじ1と1/2
  • ◯白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で4分茹で
    水にさらして水気を切っておく

    ※長い場合は食べすい長さに切る

    ※小分けパックの春雨はカット不要

    • ピーマンと春雨の中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    ピーマンはヘタを取り除き、5ミリ幅ほどに切りそろえる

    ハムは細切りに切る

    • ピーマンと春雨の中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にピーマンを入れ、ふわっとラップをしてレンジで600wで1分加熱
    一旦取り出して混ぜてから再度30秒加熱する

    • ピーマンと春雨の中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    ボールに③とハム、◯印を混ぜ合わせたら完成

    • ピーマンと春雨の中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    お弁当にも♪

    • ピーマンと春雨の中華サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

春雨は小分けパックを使うと楽チン♪
ポン酢はメーカーによって濃さが違うので味見をして調整を

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HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY
2016/07/08 00:44に公開
home cook 家庭で料理を作る人2026 cook pad AMBASSADORfrom japan I write my own recipes私流レシピ書いていますInstagramhttps://instagram.com/______hiro______/
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 ピーマン ハム

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