ポリ袋に豚バラと※を入れ、満遍なく塗す。

フライパンに油を注ぎ、180度くらいまで温める。

肉を揚げる。
(揚げる際、広げなくても大丈夫)
１分程で火が通るのでキッチンペーパー等の上に上げ油を切る。

皿に肉を並べ、その上に野菜を並べる。

最後に柚子ポン酢をかけて完成です。