アボカト♪トマトかつをのたたき♪サラダ

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

カツオのタタキが小さめでも、野菜と盛りつけ、ポン酢とオリーブをふって♬簡単サラダになりました。
このレシピの生い立ち
血合いが少ないもの、と選んで買った鰹のタタキが思ったより小さかっので、他の野菜と一緒にサラダで食べました。

アボカト♪トマトかつをのたたき♪サラダ

カツオのタタキが小さめでも、野菜と盛りつけ、ポン酢とオリーブをふって♬簡単サラダになりました。
このレシピの生い立ち
血合いが少ないもの、と選んで買った鰹のタタキが思ったより小さかっので、他の野菜と一緒にサラダで食べました。

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材料

二人分
  1. 鰹のタタキ 小さめ一冊
  2. タマネギ 2/1個
  3. トマト 1個
  4. アボガド 1個
  5. ポン酢
  6. オリーブオイル 適宜
  7. 粗挽き胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く櫛形に切り塩でもんで一度流し、冷水に晒しておきます。

  2. 2

    トマト半分洗って、櫛形か、乱切りにします。

  3. 3

    アボガドは皮をむき、食べ易い大きさに切る。

  4. 4

    かつをも食べ易い大きさに切ります。

  5. 5

    3種を盛りつけて、玉ねぎを上に。ポン酢、オリーブオイルをかけて、粗挽き胡椒をお好みでふります。

コツ・ポイント

切って盛りつけるだけです。

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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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