2枚のハムで1枚のスライスチーズを挟む。
はみ出た角は千切って中に入れる。

☆を混ぜてバッター液を作る。

チーズを挟んだハムにバッター液をつけて、パン粉で衣をつける。

180度の油で揚げる。
最初の1分は触らず、2～3分ほど揚げる。