ホットケーキミックスで4種の揚げドーナツ
子どもの大好き簡単おやつ！バターなしでプレーンとチョコの生地♪型なしでコップや口金（ペットボトルの蓋でも）で成形。
このレシピの生い立ち
子どもの喜ぶ、お店みたいなドーナツを作りたいなぁと思って♪
ホットケーキミックスで4種の揚げドーナツ
子どもの大好き簡単おやつ！バターなしでプレーンとチョコの生地♪型なしでコップや口金（ペットボトルの蓋でも）で成形。
このレシピの生い立ち
子どもの喜ぶ、お店みたいなドーナツを作りたいなぁと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/2j1PocCWFis -
- 2
＜プレーン生地作り＞ボウルに砂糖30g，牛乳40mlを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
- 3
卵1個を割り入れ、ゴムベラで切る様に混ぜる。
- 4
ホットケーキミックス200gを入れ、ゴムベラで切る様に混ぜる。
- 5
ラップに包み、冷蔵庫で30分程寝かせる。
- 6
＜チョコ生地作り＞ミルクチョコ50gを細かく砕き、牛乳40mlを加える。
- 7
ラップをして、500Wの電子レンジで30秒温める。
- 8
ホイッパーでよく混ぜる。
- 9
卵1個を割り入れ、ゴムベラで切る様に混ぜる。
- 10
袋にホットケーキミックス200g，ココアパウダー5gを入れ、振り混ぜる。
- 11
ボウルに加え、ゴムベラで切る様に混ぜる。
- 12
ラップに包み、冷蔵庫で30分程寝かせる。
- 13
＜成形＆揚げ＞プレーン生地に薄力粉で打ち粉をする。
- 14
割り箸を用いて8mm程度の厚みに伸ばす。（割り箸2本の厚みが8mm程度！）
- 15
コップと丸口金でドーナツ状に型抜きする。（同様にチョコ生地もドーナツ状にする。）
- 16
160℃の油で2分揚げ、ひっくり返して更に2分揚げる。
- 17
キッチンペーパーの上に取り出し、油を切る。（同様にチョコ生地も揚げる。）
- 18
粗熱を取る。
- 19
＜チョコ＆カラフルシュガー＞ミルクチョコ50gを細かく砕き、50～60℃のお湯で湯せんして溶かす。
- 20
プレーンドーナツ2個にミルクチョコを付ける。
- 21
カラフルシュガー10gを載せる。（チョコ＆カラフルシュガードーナツの完成♪）
- 22
＜キャラメル＆くるみ＞生クリーム100mlにラップをして、500Wの電子レンジで30秒温める。
- 23
砂糖60gを中火で温めて溶かす。
- 24
色付いたら生クリーム100mlを少しずつ加え混ぜる。
- 25
弱火にして5分煮詰める。
- 26
火を止め、粗熱を取る。
- 27
チョコドーナツ2個にキャラメルソースを付ける。
- 28
くるみ20g，キャラメルチョコチップ5gを載せる。（キャラメル＆くるみチョコドーナツの完成♪）
- 29
＜アイシング＆いちご，アイシング＆ココナッツ＞耐熱ボウルに粉糖50g，牛乳大さじ1を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
- 30
ラップをして、500Wの電子レンジで20秒温める。
- 31
再びホイッパーでよく混ぜる。
- 32
プレーンドーナツ2個にアイシングを付ける。
- 33
いちごダイス3gをかける。（アイシング＆いちごドーナツの完成♪）
- 34
チョコドーナツ2個にアイシングを付ける。
- 35
ココナッツ粉末10gをかける。（アイシング＆ココナッツチョコドーナツの完成♪）
- 36
【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan -
- 37
♡感謝♡
2019/12/11
「揚げドーナツ」の人気検索で1位になりました。
コツ・ポイント
① 割り箸を2本重ねると厚みが8mm！割り箸を用いると、簡単に生地を8mm厚に伸ばす事が出来る！
② ドーナツにミルクチョコを付けた後、水平方向に小刻みに振るとチョコの表面が綺麗になる！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
