豚肉とアボカドらっきょう
gojarumama @cook_40093330
豚肉を、サッパリ、しっとり食べられます。
簡単で、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
季節のラッキョウを生かしたくて。でも、今回のラッキョウは、隠し味です。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを食べやすい大きさに切ります。(目安は、1/4個を5等分くらいの大きさ）
- 2
ラッキョウは薄くスライスします。
- 3
ボウルにマヨネーズとカレー粉を入れます。
-
- 4
更に、その中に、先ほどのアボカドとラッキョウを入れて、よく混ぜます。
-
- 5
豚肉をゆでて、ざるにとってよく冷まし、しっかり水けを切って、皿に盛る。
- 6
豚肉の上に、アボカドラッキョウをのせて、完成です。
コツ・ポイント
安い豚肉を使って大丈夫。バラ肉のこまぎれでも、茹でて使うので、脂身はさほど気にならないですよ。
似たレシピ
-
-
アボガドのカレーらっきょディップ アボガドのカレーらっきょディップ
らっきょうとカレーの相性は承知の通りですよね☆それにアボガドを加えてディップにしました。鶏の塩焼きにのせて食べても美味♪
-
簡単！何にでも合う♡らっきょマヨ♡ 簡単！何にでも合う♡らっきょマヨ♡
揚げものが美味しくさっぱり食べれます！海老フライ、アジフライ、カキフライ唐揚げ、チキン南蛮、トンカツetc...
-
-
-
らっきょう入り 海老とアボカドのサラダ らっきょう入り 海老とアボカドのサラダ
マッタリしたサラダに、らっきょう甘酢漬けのちょっとパンチのある味と食感が絶妙なアクセントになります。結構はまります♪
-
-
-
-
ささみとキュウリのらっきょでサラダ ささみとキュウリのらっきょでサラダ
簡単！刻んで混ぜるだけで味が決まる！らっきょうの爽やかな味と、きゅうりのしゃきしゃきでさっぱりとパクパク食べられます。
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102291
