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オクラと油揚げのごま和え
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オクラと油揚げのごま和え-レシピのメイン写真

オクラと油揚げのごま和え

単!!
単!! @cook_40050638

あと一品というときにお役に立てるかも、夏にさっぱりの一品です、お試し下さい
このレシピの生い立ち
オクラを使った何か一品と考えて、ごま和えを考えました、油揚げはちょうどあったので加えてみました

あと一品というときにお役に立てるかも、夏にさっぱりの一品です、お試し下さい
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オクラを使った何か一品と考えて、ごま和えを考えました、油揚げはちょうどあったので加えてみました

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単!!
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あと一品というときにお役に立てるかも、夏にさっぱりの一品です、お試し下さい
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あと一品というときにお役に立てるかも、夏にさっぱりの一品です、お試し下さい
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材料

2人分
  • オクラ 6本
  • 油揚げ 1枚
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしオクラをサッと茹でて冷水にとる

    • オクラと油揚げのごま和え作り方1写真
  2. 2

    その鍋にオクラの後に油揚げを入れて油抜きをする

    • オクラと油揚げのごま和え作り方2写真
  3. 3

    オクラは5ミリ幅の輪切りに切る

    • オクラと油揚げのごま和え作り方3写真
  4. 4

    油揚げは水分を軽く絞ってから短冊切りに切る

    • オクラと油揚げのごま和え作り方4写真
  5. 5

    ボウルにオクラと油揚げと●を入れて和える

    • オクラと油揚げのごま和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛って出来上がり

    • オクラと油揚げのごま和え作り方6写真

コツ・ポイント

甘い味付けにしているので、お子様にも喜んで食べてもらえるのではないでしょうか

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単!!
単!! @cook_40050638
2019/08/20 14:38に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ 油揚げ

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