まろやかな甘さ！ココアプリン
ヅラではない、桂だ。 @cook_40281161
夕食後のデザートや3時のおやつなどにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも食べているプリンの味を変えてみたくて作りました。
まろやかな甘さ！ココアプリン
夕食後のデザートや3時のおやつなどにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも食べているプリンの味を変えてみたくて作りました。
作り方
- 1
耐熱の器に牛乳を入れ、レンジで1分半(500Ｗ)温める。それにココアパウダーを混ぜる。
- 2
大きめの器に卵(卵白のみ)をとかし、それにさっき作ったココアを入れ、混ぜる。
- 3
2で作った液をプリン用の器に移す。
- 4
鍋に水(沸騰してもプリンの器にお湯が入らないくらいの量)を入れ、それにプリンの器を入れる。
- 5
15分間温めたら火を止め、冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成。
- 6
《黄身の活用法》
・納豆に混ぜる
・塩コショウで焼く
など、黄身も美味しくいただいてください。
コツ・ポイント
器に移す作業が多いので、零さないよう十分に注意してください。
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