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混ぜて焼くだけチーズケーキ
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混ぜて焼くだけチーズケーキ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけチーズケーキ

ポン酢好き
ポン酢好き @cook_40084753

ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ、簡単美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
子どもの時の誕生祝いは母の手作りケーキでした。こんな簡単とは思えない、味です。

ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ、簡単美味しいレシピです。
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子どもの時の誕生祝いは母の手作りケーキでした。こんな簡単とは思えない、味です。

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混ぜて焼くだけチーズケーキ

ポン酢好き
ポン酢好き @cook_40084753

ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ、簡単美味しいレシピです。
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子どもの時の誕生祝いは母の手作りケーキでした。こんな簡単とは思えない、味です。

ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ、簡単美味しいレシピです。
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子どもの時の誕生祝いは母の手作りケーキでした。こんな簡単とは思えない、味です。

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材料

20cmの型1台分
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60~80g
  • 卵 3個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 生クリーム 200ml
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく。(レンジで600w30秒加熱でもOK♪)

  2. 2

    材料全てをミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れて10cmくらいの高さから型ごとトントンと落としてから、170℃に熱したオーブンで40~50分焼く。

  4. 4

    ☆我が家では2黄卵を使うので、卵は2個です。

コツ・ポイント

・型に入れたらトントンと空気を抜くこと。
・荒熱がとれたら冷蔵庫で冷ますと、しっとり落ち着いた味になります。もちろん熱いままふんわりしたチーズケーキも美味しいですよ!

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ポン酢好き
ポン酢好き @cook_40084753
2014/07/06 09:24に公開
13歳と11歳、8歳の双子、食に口うるさい(笑)旦那様と暮らしております。子どもに「うまっ♥」と笑顔で言ってもらえるごはんを作ろうと心がけています♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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