パスタを茹でるためのお湯を沸かしている間に、バジルは固く絞った布巾で拭いておく。

飾る用のバジルを分けておき、残りはみじん切りにする。
ニンニクもみじん切りにする。

パスタを茹でる。

フライパンにオリーブ油を熱し、弱火で2のニンニクとバジルを炒める

パスタが茹で上がる頃に、茹で汁を50ccほどフライパンに入れ、炒めたニンニクとバジルになじませる。
塩・胡椒を入れる。

茹で上がったパスタをフライパンに入れる。
味が馴染めば出来上がり♬