簡単◎厚揚げ納豆
おしお35 @cook_40107831
こんがり香ばしく焼いた厚揚げが、おつまみにもおかずにもなります。あと一品欲しい時に簡単にできます。
このレシピの生い立ち
あと一品あればなと、しかし、時間はかけれないなと冷蔵庫の中にあるものでパッと作りました。
簡単◎厚揚げ納豆
こんがり香ばしく焼いた厚揚げが、おつまみにもおかずにもなります。あと一品欲しい時に簡単にできます。
このレシピの生い立ち
あと一品あればなと、しかし、時間はかけれないなと冷蔵庫の中にあるものでパッと作りました。
作り方
- 1
大根と生姜をすり下ろして混ぜておく。納豆はタレを入れて混ぜておく。厚揚げは４つに切る。
- 2
フライパンで厚揚げがこんがりするまで素焼きする。全面に焼き色をつけてください。
- 3
全面こんがりしたらお皿にもって、納豆⇨すりおろし⇨鰹の順で乗せてお好みで醤油かポン酢をかけて出来上がり
コツ・ポイント
厚揚げを焼く時にコロコロ転がさずに、一面ずつしっかり焼き色をつけたほうが香ばしくできます。
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