【ズボラ飯】ソース焼きそば
Alda @cook_40146899
簡単にパパッとできるご飯です。食べる時に削り節や鰹節を乗せて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単に素早くご飯を食べたいので、極力無駄を省きました。
【ズボラ飯】ソース焼きそば
簡単にパパッとできるご飯です。食べる時に削り節や鰹節を乗せて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単に素早くご飯を食べたいので、極力無駄を省きました。
作り方
- 1
入れたい野菜や肉などを用意して食べやすい大きさに切る。冷蔵庫に残ってるものを入れちゃいましょう。カット野菜でもOK。
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- 2
肉類と香味野菜、もしくは火の通りにくいものをにんにくとしょうがと一緒に炒めます。
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- 3
肉類に火が通ったら、残りの野菜を入れて火を通します。カット野菜使用時は、肉類に火が通ってから野菜を入れて下さい。
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- 4
全体的に炒めて火が通ったら、麺を入れます。ほぐれにくいときは大さじ1くらいの水(分量外)を入れてほぐしてください。
-
- 5
麺がほぐれたら粉末ソースを入れ、全体的に混ざったら醤油を鍋肌に入れて混ぜ合わせて少し炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜たっぷりなので薄味かもしれません。濃い味がよければ粉末ソースやお好み焼き用ソースやウスターソースを増量で。粉末ソースを使わないときは塩コショウでしっかりと味を付けて、ウスターソースなどを加えて味を見て下さい。
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