片栗粉を使ってとろみのある照り焼きに仕上げました☆このレシピの生い立ち衣にとろみのあるお肉が好きで作ってみました！
☆を合わせておきます。
お肉の厚みのあるところに切り込みをいれたら塩コショーします。
片栗粉をつけます。
先に皮の方を下にして両面焼きます。
両面にタレを絡めます。
残ったタレをかけたら出来上がり♪
タレを煮詰めすぎないで少し残して仕上げにかけて食べると美味しいです♪
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