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おかゆモードで炊飯器ポトフ(炊飯器調理)
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おかゆモードで炊飯器ポトフ(炊飯器調理)-レシピのメイン写真

おかゆモードで炊飯器ポトフ(炊飯器調理)

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874

おかゆモードなら弱火でコトコト 煮崩れしにくいです
お豆腐・白菜・大根等も美味しいです
このレシピの生い立ち
炊飯器調理の初めに試したレシピです
おかゆモードならスイッチがきちんと切れるので炊いてる間にお風呂に入ったり、出かけたり出来ます。(私はパナさんで炊いてます)長時間でなければ予約も使えます(おかゆモードにし忘れない様注意)

おかゆモードなら弱火でコトコト 煮崩れしにくいです
お豆腐・白菜・大根等も美味しいです
このレシピの生い立ち
炊飯器調理の初めに試したレシピです
おかゆモードならスイッチがきちんと切れるので炊いてる間にお風呂に入ったり、出かけたり出来ます。(私はパナさんで炊いてます)長時間でなければ予約も使えます(おかゆモードにし忘れない様注意)

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おかゆモードで炊飯器ポトフ(炊飯器調理)

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874

おかゆモードなら弱火でコトコト 煮崩れしにくいです
お豆腐・白菜・大根等も美味しいです
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炊飯器調理の初めに試したレシピです
おかゆモードならスイッチがきちんと切れるので炊いてる間にお風呂に入ったり、出かけたり出来ます。(私はパナさんで炊いてます)長時間でなければ予約も使えます(おかゆモードにし忘れない様注意)

おかゆモードなら弱火でコトコト 煮崩れしにくいです
お豆腐・白菜・大根等も美味しいです
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炊飯器調理の初めに試したレシピです
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材料

2-3人分
  • ソーセージ 6本
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 大根・人参・じゃがいも 適宜
  • 白菜等 適宜
  • 木綿豆腐 小1丁
  • おうちの冷蔵庫にある物 エノキ等何でも
  • ・お水600-800cc 4合の線迄
  • ・固形スープの素 2個
  • ・塩 小さじ1/2
  • ・コショー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ももは一口大に切りお酒少々をかけておく
      野菜は大きめに
    玉ねぎは芯をつけたままでくし切りに

    • おかゆモードで炊飯器ポトフ(炊飯器調理)作り方1写真
  2. 2

    大根~固い野菜順に(白菜は上に)
    鶏もも・ソーセージ・お豆腐をのせ、お水(4合の線迄)コンソメ・塩コショーを入れる

    • おかゆモードで炊飯器ポトフ(炊飯器調理)作り方2写真
  3. 3

    朝にこの状態迄作り(鶏とお水は後で)冷蔵庫に入れておくと帰ってからが楽です
      ※炊くときお水を入れるのを忘れないで

    • おかゆモードで炊飯器ポトフ(炊飯器調理)作り方3写真
  4. 4

    ★おかゆモード→炊飯を押す
    鶏にはゆず胡椒
    ソーセージはマスタードで。残りにハウス・ビストロシェフのビーフシチューが◎。

コツ・ポイント

メーカーにより火通りが違うので、最初は具材を炊飯器の七分目の量からお試し下さい。おかゆモードでもしもまだ具材が固かったりする事があれば、その機種は普通の炊飯モードで炊いて下さい。4台試しましたが一つだけ火力の弱い物がありました
  

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バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874
2019/11/03 11:06に公開
炊飯器調理 ネット通りにやってもどうしてもうまくいかなくて(エラーになる、ずーっと炊き続ける等)研究を続け今年で6年目になりますこの美味しさと助かり感、体感してほしいです大阪在住の主婦です(私は炊飯器調理用にはパナさんの圧力でないIH炊飯器で作ってます)R2/1パナ電気圧力鍋を購入。日々、色々試し、これはいいなと思えば、投稿しています。炊飯器が2台あると、とても便利です。
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このレシピのキーワード

おかゆ ポトフ 大根 白菜 鶏肉 にんじん じゃがいも ソーセージ もめん豆腐 玉ねぎ

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