生クリームスコーン

yasuko1211
yasuko1211 @cook_40274785

バターを使わないレシピを試してみました
このレシピの生い立ち
サクサクふわふわのスコーンを試作中

生クリームスコーン

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材料

9個分
  1. 小麦粉 200g
  2. ベーキングパウダー 30g
  3. 少々
  4. 生クリーム 150cc
  5. 1個
  6. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    生クリームと卵と砂糖をよく混ぜておきます

  2. 2

    すべての粉を大きめのボウルにふるい入れます

  3. 3

    1と2をへらでさっくりと混ぜてひとまとめにします

  4. 4

    ラップに包んで半日か1日冷蔵庫で寝かせます。

  5. 5

    適当な大きさにカットして予熱しておいた190度のオーブンで20分ほど焼きます

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