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節約・ヘルシー!豆腐&もやしのモッチ餅
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節約・ヘルシー!豆腐&もやしのモッチ餅-レシピのメイン写真

節約・ヘルシー!豆腐&もやしのモッチ餅

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

おやつやおつまみに◎
大人も子供も好きな味
モッチ餅食感がやみつきになりますよ
メイン食材は豆腐ともやし
安くてヘルシー
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。

おやつやおつまみに◎
大人も子供も好きな味
モッチ餅食感がやみつきになりますよ
メイン食材は豆腐ともやし
安くてヘルシー
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節約・ヘルシー!豆腐&もやしのモッチ餅

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

おやつやおつまみに◎
大人も子供も好きな味
モッチ餅食感がやみつきになりますよ
メイン食材は豆腐ともやし
安くてヘルシー
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材料

小判型10個分
  • 【たね】
  • 豆腐(絹でも木綿でもお好みで) 150g
  • もやし 100g(粗みじん切り)
  • 顆粒中華だし 大さじ1/2
  • にんにく・生姜チューブ 各2㎝
  • 塩、胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ5~
  • 【甘辛ダレ】
  • 砂糖、酒、みりん、醤油 各大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジ600W1分30秒加熱してしっかり水切りする

  2. 2

    1に他の【たね】の材料を加えてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱する。2の【たね】をスプーンですくって小判型に落としていく

  4. 4

    中〜弱火で両面こんがり良い色に焼く。フライパンの余分な油を拭き取り、合わせた【甘辛ダレ】を煮絡める

  5. 5

    皿に盛り、白ごまをかける

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2016/07/10 20:32に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

お餅 もやし 片栗粉 にんにく 酒 豆腐

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