満腹ヘルシー♡さっぱりサラダ飯
Yukitchens @cook_40095455
食欲がなくてもこれならイケる！野菜がたっぷり食べられて、ご飯は少ないのに満腹感充分✨ デトックス＆ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
実家の定番夏ランチでした。
チャーハンや丼ぶりでは野菜が不足しがち。何品も作るのは大変･・ そんな時にぜひ！
満腹ヘルシー♡さっぱりサラダ飯
食欲がなくてもこれならイケる！野菜がたっぷり食べられて、ご飯は少ないのに満腹感充分✨ デトックス＆ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
実家の定番夏ランチでした。
チャーハンや丼ぶりでは野菜が不足しがち。何品も作るのは大変･・ そんな時にぜひ！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り(スライサーがオススメ)にして水にさらし、水をきっておく
- 2
玉ねぎも同様にし、絞っておく
- 3
キュウリは塩揉みして絞っておく
- 4
鮭は焼いて骨を取り、ほぐしておく
- 5
ご飯の半分を、カレー皿などにかなり薄く広げ(隙間はアリアリで。とにかく広く広げる！)、めんつゆ大さじ1杯半をまわしかける
-
- 6
その上にキャベツを乗せ(私はこんもり♡)、
-
- 7
その上にキュウリの半量を広げて乗せ、その上に鮭の半量を広げて乗せる。
-
- 8
残りのご飯を広げて乗せ、
-
- 9
周りにちぎったレタスを置き、その内側にキュウリの残りをちらし、真ん中に鮭を盛る
-
- 10
上からマヨネーズをかけ、鮭の上に玉ねぎを乗せ、最後に残りのめんつゆを全体に回しかけ、ゴマを散らしたら完成！
-
- 11
断面はこんな感じ✨
めんつゆとマヨネーズが良い仕事するんです(*^^*)
-
コツ・ポイント
ご飯の熱とキュウリの塩分で、はさんだキャベツがしんなりして食べやすくなります。かさましにもなるので、私はいつもタップリはさみます！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20104512
