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さきイカと切り干し大根の炊き込みごはん
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さきイカと切り干し大根の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

さきイカと切り干し大根の炊き込みごはん

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

さきイカと切り干し大根のお手軽炊き込みごはんです。生姜を効かせてめしあがれ。
このレシピの生い立ち
さきイカって案外いいお出汁がでるのですよね。

さきイカと切り干し大根のお手軽炊き込みごはんです。生姜を効かせてめしあがれ。
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さきイカって案外いいお出汁がでるのですよね。

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はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

さきイカと切り干し大根のお手軽炊き込みごはんです。生姜を効かせてめしあがれ。
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さきイカって案外いいお出汁がでるのですよね。

さきイカと切り干し大根のお手軽炊き込みごはんです。生姜を効かせてめしあがれ。
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さきイカって案外いいお出汁がでるのですよね。

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材料

4人分
  • お米 2合
  • さきイカ 20g
  • 切り干し大根(乾燥) 30g
  • 生姜(薄切り) 3枚
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米をといで、調味料と水をメモリ通りに入れる。切り干し大根は水で洗い、さきイカ、生姜とともに刻んで入れ、炊飯スタート。

    • さきイカと切り干し大根の炊き込みごはん作り方1写真

コツ・ポイント

さきイカと切り干し大根は調理ハサミできると楽です。

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はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644
2014/07/17 03:27に公開
はまずみゆきこ(etupirka)
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このレシピのキーワード

ご飯 切り干し大根 イカ 酒 しょうが 米

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