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コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ
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コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ-レシピのメイン写真

コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ

BROWN
BROWN @cook_40268533

ザックり、シュワっと
とっても美味しいです!
簡単に油控えめでヘルシーに作れます
( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
大人なコーヒービスコッティが食べたいと思い、家にあるものを色々加えて、油控えめなビスコッティを作りました

ザックり、シュワっと
とっても美味しいです!
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( *´꒳`* )
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大人なコーヒービスコッティが食べたいと思い、家にあるものを色々加えて、油控えめなビスコッティを作りました

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コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ

BROWN
BROWN @cook_40268533

ザックり、シュワっと
とっても美味しいです!
簡単に油控えめでヘルシーに作れます
( *´꒳`* )
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大人なコーヒービスコッティが食べたいと思い、家にあるものを色々加えて、油控えめなビスコッティを作りました

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材料

5cmの長さのもの約30枚分
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • インスタントコーヒー 大さじ2
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • サラダ油(オリーブオイル) 大さじ1
  • お好きなナッツやレーズン、チョコなど 50g
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作り方

  1. 1

    ナッツはフライパンの弱火でからいりして細かく刻んでおきます

    • コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに砂糖、卵を加えてハンドミキサーで泡立てます

    • コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ作り方2写真
  3. 3

    油を加えて、泡立て器でなじむまで混ぜます

    • コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ作り方3写真
  4. 4

    ❷に粉類(ふるっておく)とインスタントコーヒーを加えてゴムベラでさっくりと少し粉が残るくらいまで混ぜます

  5. 5

    ❹にナッツを加えて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます

    • コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ作り方5写真
  6. 6

    オーブンシートを敷いた鉄板にのせ、手に水を少しつけて約1.5cm厚さに伸ばして180度に予熱したオーブンで15分焼く

    • コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ作り方6写真
  7. 7

    焼き終わったら鉄板の上で冷まし、粗熱がとれたらナイフで約1.5cm幅に切ります

    • コーヒーとナッツのヘルシービスコッティ作り方7写真
  8. 8

    断面を上にしてオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、150度に予熱したオーブンで20〜30分焼きます

  9. 9

    鉄板の上で冷まして完成です♪。.:*・゜♪。.♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

コツ・ポイント

特にはありません。( *´꒳`* )

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BROWN
BROWN @cook_40268533
2019/11/18 06:27に公開
ヘルシーなお菓子作りが大好きです!(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)フォローしてくださった皆様、つくれぽを送ってくださった皆様、心から感謝です♡ これからもよろしくお願いします(´∇`)
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このレシピのキーワード

ビスコッティ ナッツ レーズン 薄力粉 卵 チョコレート

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