クリーミー!○屋のカレーうどん

Name: クリーミー!○屋のカレーうどん
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1/4枚; お好みの具材 適量; A.水 250ｍｌ; A.麺つゆ（3倍濃縮） 50ｍｌ; A.生姜のすりおろし 1/4かけ分; B.ココナッツミルク 50ｍｌ; B.牛乳 50ｍｌ; B.カレー粉 小さじ1; うどん 1玉

お天気ママ。 @otenkimama

ココナッツミルクと牛乳をくわえて、クリーミーな○屋のカレーうどんによせました。めんつゆ利用で、簡単・手早くできます。

このレシピの生い立ち
鶏肉×カレー粉は体を温める組み合わせ。寒い時期、冷え症の人、冷えや血流不足からくる肩こりや頭痛、不定愁訴をおもちのかたにおすすめです。

ココナッツミルクと牛乳をくわえて、クリーミーな○屋のカレーうどんによせました。めんつゆ利用で、簡単・手早くできます。

クリーミー!○屋のカレーうどん

お天気ママ。 @otenkimama

ココナッツミルクと牛乳をくわえて、クリーミーな○屋のカレーうどんによせました。めんつゆ利用で、簡単・手早くできます。

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材料

１人分

鶏もも肉 1/4枚
お好みの具材適量
A.水 250ｍｌ
A.麺つゆ（3倍濃縮） 50ｍｌ
A.生姜のすりおろし 1/4かけ分
B.ココナッツミルク 50ｍｌ
B.牛乳 50ｍｌ
B.カレー粉小さじ1
うどん 1玉

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作り方

1
鶏もも肉はひと口大にカットし、お好みの具材、【A】といっしょに小鍋に入れて4～5分煮る。
2
小鍋に【B】を加えて温める。
3
冷凍うどんを加えて温めて味を調える。

コツ・ポイント

※麺つゆ（3倍濃縮）やカレー粉は製品によって違うので調整をしてください。
※小ねぎや一味唐辛子、山椒など、薬味やスパイスをプラスすると温め効果がアップします。

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つくれぽ

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お天気ママ。 @otenkimama

2019/11/18 06:25に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

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