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鶏胸肉の油あげ巻
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鶏胸肉の油あげ巻-レシピのメイン写真

鶏胸肉の油あげ巻

おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285

子供が大好きな一品です。
チーズとお醤油がピッタリ。
パサつきがちな胸肉もしっとり。
何より時短と節約の料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました。節約材料の鶏胸肉ですがパサつくのが不評で考えたレシピです。

子供が大好きな一品です。
チーズとお醤油がピッタリ。
パサつきがちな胸肉もしっとり。
何より時短と節約の料理です。
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冷蔵庫にあるもので作ってみました。節約材料の鶏胸肉ですがパサつくのが不評で考えたレシピです。

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鶏胸肉の油あげ巻

おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285

子供が大好きな一品です。
チーズとお醤油がピッタリ。
パサつきがちな胸肉もしっとり。
何より時短と節約の料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました。節約材料の鶏胸肉ですがパサつくのが不評で考えたレシピです。

子供が大好きな一品です。
チーズとお醤油がピッタリ。
パサつきがちな胸肉もしっとり。
何より時短と節約の料理です。
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材料

  • 鶏胸肉 2枚(500g位)
  • 油あげ 4枚
  • ミックスチーズ 適量
  • アスパラガス 4本
  • 人参 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    アスバラガスは1/3に、人参は千切りにします。
    野菜はお好みで、今回は冷蔵庫にあった物で。
    ピーマンやインゲンもお勧め。

    • 鶏胸肉の油あげ巻作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉を開いて四角くなるよう叩きます。半分にして塩、胡椒をふります。
    我が家はクレージーソルトを使用しています。

    • 鶏胸肉の油あげ巻作り方2写真
  3. 3

    開いた油あげの上に全ての材料をのせます。

    • 鶏胸肉の油あげ巻作り方3写真
  4. 4

    ラップで巻いたらレンジに。600wで15分加熱します。

    • 鶏胸肉の油あげ巻作り方4写真
  5. 5

    レンジから取り出したらラップを外し、お好みの量の醤油を塗って魚焼きグリルに。

    • 鶏胸肉の油あげ巻作り方5写真
  6. 6

    焦げやすいので様子を見ながら油揚げがパリとしたら出来上がりです。

    • 鶏胸肉の油あげ巻作り方6写真

コツ・ポイント

レンジにかける時間はご家庭の物で調節してください。
冷めても美味しいので翌日のお弁当にもお勧めです。

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おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285
2014/07/08 14:51に公開
子供達が、かあさんのアレ食べたい!と思った時に自分で作れる様にレシピアップ始めました。手抜きで簡単料理ばかりですが【美味しいね!】の言葉に励まされてます。何時も目分量で作っていた料理のレシピを残すのって難しい!!時々レシピの分量変更しちゃいますm(_ _)m気に入っていただけたらご家庭の味を探してくださいね。
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このレシピのキーワード

にんじん アスパラ 油揚げ 鶏胸肉

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