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鰹タタキ のっけ盛り
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鰹タタキ のっけ盛り-レシピのメイン写真

鰹タタキ のっけ盛り

myatoria
myatoria @cook_40070356

レシピと言えないほど、切って乗せるだけの簡単メニュー。
我が家の夏の定番です!
このレシピの生い立ち
鰹のタタキが大好きなダンナさんの好みで。

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我が家の夏の定番です!
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myatoria @cook_40070356

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我が家の夏の定番です!
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鰹のタタキが大好きなダンナさんの好みで。

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材料

2〜3人分
  1. 鰹タタキ 300gくらい
  2. 生姜 ひとかけ
  3. ミョウガ 1本
  4. 小葱 2〜3本
  5. 大葉 4〜5枚
  6. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    薬味を刻む。
    量はそれぞれお好みで!

    • 鰹タタキ のっけ盛り作り方1写真
  2. 2

    鰹タタキを切って皿に盛り…

    • 鰹タタキ のっけ盛り作り方2写真
  3. 3

    薬味をのせる。

    • 鰹タタキ のっけ盛り作り方3写真
  4. 4

    お好きなポン酢をかけて完成!

    • 鰹タタキ のっけ盛り作り方4写真
  5. 5

    ウチでは最近はお手頃のコレです。
    ちょっと高いけど、馬路村のポン酢も大好きです。

    • 鰹タタキ のっけ盛り作り方5写真

コツ・ポイント

切って盛ってかけるだけ!

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myatoria
myatoria @cook_40070356
2014/07/08 14:52に公開
札幌出身、夫の転勤により現在は宮城県在住。夫と愛犬と3人?暮らし。食べることとお酒が大好き♪夫と語らう食卓での時間を何より大切にしています。手の込んでいないシンプルで簡単な料理しか作れませんが、少しずつレシピアップ出来たらと思います。
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