レンジで簡単！ おくらととうふの卵蒸し
xshiNx @cook_40280108
レンジのみ調理！糖質制限、ヴィーガン、にもオススメ
あと一品にも◎
シンプルな味わいで、栄養バランスもよし！
このレシピの生い立ち
家にある食材で、思いつきで作ってみたらおいしかったので。
レンジで簡単！ おくらととうふの卵蒸し
レンジのみ調理！糖質制限、ヴィーガン、にもオススメ
あと一品にも◎
シンプルな味わいで、栄養バランスもよし！
このレシピの生い立ち
家にある食材で、思いつきで作ってみたらおいしかったので。
作り方
- 1
おくらを1cm弱にカット(幅はお好みで)
シリコンスチーマーに投入 - 2
めんつゆを回し入れる(おくらが1/3程度つかるくらい)
- 3
とうふを、手であらく潰し、シリコンスチーマーに入れる
- 4
シリコンスチーマーに蓋をし、レンジ(500w)40秒加熱する
- 5
レンジから取りだし、卵をひとつ割り入れまんべんなく混ぜる
- 6
シリコンスチーマーに蓋をし、レンジ(500w)3分加熱
一端取りだし、蓋をせずにレンジで再度50秒加熱する
コツ・ポイント
味が薄ければ、召し上がる際に、お好みの調味料を足してください！
栄養バランスもよいので、ダイエット中にオススメです。これだけで、おなかいっぱいになりますよ！
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