ゼラチンと水を合わせて10分位置いておきます。

１のゼラチンを湯煎して溶かします。塊がなくなるまで。

２のヨーグルトボウルに溶かしたゼラチンを少しずつ入れながら泡立て器で混ぜます。
固まりになりやすいのでしっかりと！！

ヨーグルトのボウルに生クリームを２～３回に分けながら入れて、スパチュラーで切り混ぜします。