簡単あっさり!可愛い❤ヨーグルトムース♪

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

夏に爽やかデザート!型を抜けば可愛さもup⬆⬆
このレシピの生い立ち
簡単だけど美味しくて、見た目も可愛い嬉しいレシピを考えてみました!

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材料

  1. ヨーグルト 100g
  2. 砂糖 30g
  3. 生クリーム 100g
  4. ゼラチン 5g
  5. 15cc
  6. お湯 湯煎用
  7. ジャム お好みで

作り方

  1. 1

    ゼラチンと水を合わせて10分位置いておきます。

  2. 2

    ボウルにヨーグルトと砂糖を合わせて泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    別のボウルに生クリームを入れて、電動泡立て器で7~8分立てにします。

  4. 4

    1のゼラチンを湯煎して溶かします。塊がなくなるまで。

  5. 5

    2のヨーグルトボウルに溶かしたゼラチンを少しずつ入れながら泡立て器で混ぜます。
    固まりになりやすいのでしっかりと!!

  6. 6

    ヨーグルトのボウルに生クリームを2~3回に分けながら入れて、スパチュラーで切り混ぜします。

  7. 7

    型に流し込んで、冷蔵庫で固めます。
    型抜きするときは冷凍庫に入れて固めると型抜きがしやすいです。

  8. 8

    クッキーの型抜きを使って好きな型にして盛り付け♪ジャムやフルーツをのせて完成です!

コツ・ポイント

①ヨーグルト味なので、ジャムやハチミツなどトッピングを変えれば楽しみ方はたくさん♪

②冷凍庫から出して食べると食感も変わって楽しめます❗

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fuyuusagi
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ディズニー大好き&男の子二人(5才差)のママです。料理・パン・お菓子作りが大好きで、何でも頑張れば家で作れるをモットー&食育にレシピ考えてます‼もちろん育児しながらなので、時短や簡単なものが多いです。皆さんのレシピ拝見やレポ頂けると励みになりますね‼
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