甘辛唐揚げ
レッド⁂ @cook_40102230
ちょちょっとひと手間で、激うまチキン！！ご飯と合うんです。(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
料理の達人叔母のレシピです。失敗がなく、本当に美味しい絶品チキンです！！
甘辛唐揚げ
ちょちょっとひと手間で、激うまチキン！！ご飯と合うんです。(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
料理の達人叔母のレシピです。失敗がなく、本当に美味しい絶品チキンです！！
作り方
- 1
鶏肉は☆と一緒にもみ込み、30分冷蔵庫で寝かせます。
- 2
※を混ぜ合わせ、タレを作っておきます。
- 3
油が綺麗な内にパセリを素揚→漬け込んだ鶏肉に粉をつけて、余分な粉は落とし、5分くらいかけて揚げます。
- 4
揚げたての熱い内に※のタレに入れ、軽く絡めます。
- 5
お皿にお肉を盛り、ゴマをかけます。今回はすりゴマ使用。
最後に素揚げしたパセリを飾ります。
コツ・ポイント
パセリの素揚げは水気にご用心！
時間があれば、たっぷりのキャベツの千切りを添えて下さい。今回は簡単で、美味しく、絵になるのでパセリにしました。( *´艸｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105083
