簡単たらもサラダ

mikitokazu
mikitokazu @cook_40203622

マヨネーズ無くても美味しい\(^o^)/
このレシピの生い立ち
たらこ消費の為(笑)

簡単たらもサラダ

マヨネーズ無くても美味しい\(^o^)/
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たらこ消費の為(笑)

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材料

  1. ジャガイモ 3個
  2. たらこ 2腹
  3. コンソメ 1個
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは少し小さめに切ってコンソメ入れ水180cc位で煮ます

  2. 2

    火が通ったら少し崩しながら水分を飛ばしオリーブオイルをひとまわしふたまわししていれる

  3. 3

    程よい硬さになったら火を止め冷ます。冷めたらたらこを皮を外して混ぜ出来上がり

コツ・ポイント

ジャガイモが冷えてからたらこを混ぜる事

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mikitokazu
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残り物を使う創作料理は大好き!ただし再現不可能なものになる事も・・。
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