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なめらかさつま芋ケーキ*無水鍋*QC使用
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なめらかさつま芋ケーキ*無水鍋*QC使用-レシピのメイン写真

なめらかさつま芋ケーキ*無水鍋*QC使用

そんきっちん
そんきっちん @cook_40224272

かんたんなめらかスイートポテト風ケーキ♪ 混ぜて焼くだけ、気軽に作れる簡単ケーキ♪と、言いつつ数年ぶりに焼いたけど。笑
このレシピの生い立ち
もう何年も前に教わったレシピを自分好みにしてみました♪次はタルトにしてみようかな♪

かんたんなめらかスイートポテト風ケーキ♪ 混ぜて焼くだけ、気軽に作れる簡単ケーキ♪と、言いつつ数年ぶりに焼いたけど。笑
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もう何年も前に教わったレシピを自分好みにしてみました♪次はタルトにしてみようかな♪

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なめらかさつま芋ケーキ*無水鍋*QC使用

そんきっちん
そんきっちん @cook_40224272

かんたんなめらかスイートポテト風ケーキ♪ 混ぜて焼くだけ、気軽に作れる簡単ケーキ♪と、言いつつ数年ぶりに焼いたけど。笑
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もう何年も前に教わったレシピを自分好みにしてみました♪次はタルトにしてみようかな♪

かんたんなめらかスイートポテト風ケーキ♪ 混ぜて焼くだけ、気軽に作れる簡単ケーキ♪と、言いつつ数年ぶりに焼いたけど。笑
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材料

中フライパン
  1. さつま芋(皮むき後) 250g
  2. 卵 3個
  3. 生クリーム 200cc
  4. きび砂糖 万1
  5. 米粉(小麦粉) 万1
  6. バター 30g
  7. バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむき、一口大にカットし、大ソースパン等で少量の水を入れ柔らかくなるまで煮る。または蒸して柔らかくしておく。

  2. 2

    フードプロセッサーにメタルブレードをセットし,全ての材料を入れなめらかになるまで回す。

  3. 3

    中フライパンにクッキングシートを敷き,IRケーキモード強めで焼く。

  4. 4

    焼き足りない場合は更にプレート150℃で10分程度焼く。

コツ・ポイント

バターはなくても大丈夫です。さつま芋もバターも,ピッタリなグラムじゃなくても大まかな分量でOK♪バターは少し多めにしてもおいしいかも!砂糖を控えめにして,はちみつを入れてもおいしいです♪色々好みで調節してみてください♪

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そんきっちん
そんきっちん @cook_40224272
2019/11/04 15:11に公開
QCを使って時短しながら♪お仕事もしながら♪3児のママがんばってます(♡Ü♡) 無水鍋 クイーンクック QC レシピ…自分の保存用に色々載せたいな♡得意じゃないけど…QCだから、ケーキもパンも作れる!調味料はなるべくこだわり…12ヶ月の食卓シリーズ、ベーキングパウダーもアルミフリー,イーストは天然酵母のものを使いたい♪
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