HBで✊真っ白もちもちの食パン✊

✊肝っ玉かーちゃん✊ @cook_40193726
ご飯と牛乳を火にかけます!
驚くほど真っ白でもちもちのホテル食パンが出来上がり!
このレシピの生い立ち
かなり昔に、クックパッドに載っていたレシピを、さらにご飯量をアップして、ホテル食パン風にアレンジしました✊
HBで✊真っ白もちもちの食パン✊
ご飯と牛乳を火にかけます!
驚くほど真っ白でもちもちのホテル食パンが出来上がり!
このレシピの生い立ち
かなり昔に、クックパッドに載っていたレシピを、さらにご飯量をアップして、ホテル食パン風にアレンジしました✊
作り方
- 1
鍋に温めたご飯と牛乳、砂糖最初10gを入れ弱火にかけます。
スプーンでご飯がダマにならないようほぐしていきます。 - 2
沸騰寸前に火から下ろし、完全にさまします。
(だいたい30分から1時間ぐらい必要) - 3
冷めた1を、最初にケースに入れ、他の材料も入れていきます。
ドライイーストは所定の場所に投入。 - 4
ソフト食パン&焼き色淡コースで焼きます。
- 5
ブザーが鳴ったら、すぐに取り出します。
- 6
温かいうちに、ビニール袋をかぶせておきます。
だいたい15分ぐらいかな。
この一手間が、しっとり&もっちりに! - 7
ある程度冷めたら、好きな厚さに、切り分けて下さい!
私は側面をバタンと下に倒して、切り分けます!
切りやすいですよ⤴⤴⤴ - 8
まだ、温かさが残っているうちに、焼かずにそのまま食べるのがオススメです!
コツ・ポイント
完全に鍋のご飯が冷めてから、ケースに入れて下さい!
甘めの味です。でも、これがおすすめ!
嫌いな方は、砂糖20gで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105411








