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*糖質制限*イカと春菊のピリ辛ごま和え
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*糖質制限*イカと春菊のピリ辛ごま和え-レシピのメイン写真

*糖質制限*イカと春菊のピリ辛ごま和え

*temomun*
*temomun* @cook_40140666

材料4つ!
糖質制限の味方のイカと香りの良い旬の春菊と和えて、栄養満点モリモリおかずに★
このレシピの生い立ち
美味しそうなイカと春菊冷蔵庫に余っていたので、もう、和えちゃおう‼と…笑
ごま和えのレパートリーが増えました(^o^)

材料4つ!
糖質制限の味方のイカと香りの良い旬の春菊と和えて、栄養満点モリモリおかずに★
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美味しそうなイカと春菊冷蔵庫に余っていたので、もう、和えちゃおう‼と…笑
ごま和えのレパートリーが増えました(^o^)

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*temomun*
*temomun* @cook_40140666

材料4つ!
糖質制限の味方のイカと香りの良い旬の春菊と和えて、栄養満点モリモリおかずに★
このレシピの生い立ち
美味しそうなイカと春菊冷蔵庫に余っていたので、もう、和えちゃおう‼と…笑
ごま和えのレパートリーが増えました(^o^)

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美味しそうなイカと春菊冷蔵庫に余っていたので、もう、和えちゃおう‼と…笑
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材料

3〜4人分
  • イカ 一杯
  • 春菊 一袋
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★すりごま 20g
  • (かつお節) 3g
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作り方

  1. 1

    下準備*
    イカ…
    ①さばいて、細長く切る
    ②熱湯で茹でる

  2. 2

    下準備*
    春菊…
    ①ボウルに水をためて根元と葉の土を洗い流す
    ②たっぷりの熱湯でサッと茹で、冷水にとってすぐに水気を切る

  3. 3

    ボウルに調味料★を全て加えて良く混ぜておく

  4. 4

    良く冷まして水気を切ったイカと春菊をボウルに入れて和える

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

和え物をするときは、
★具材の水気をしっかり切る
★加熱した具材はしっかり冷ます
を、守れば上手にできますよ(*´ω`*)
イカは、もちろん切り身でもOKです♪

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*temomun*
*temomun* @cook_40140666
2018/02/06 00:33に公開

このレシピのキーワード

ごま和え イカ 春菊 かつお節

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