CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピーマンと茄子のコチュジャン炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピーマンと茄子のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと茄子のコチュジャン炒め

ひまぴ♥
ひまぴ♥ @cook_40126176

コチュジャン炒め\( ´ω` )/
甘辛い味噌でごはんが進みます(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
初めてコチュジャンを購入したので使ってみようと思い、味噌炒めをコチュジャンに変えてみました(*^^*)定番ですがやっぱり美味しいです*\(^o^)/*

コチュジャン炒め\( ´ω` )/
甘辛い味噌でごはんが進みます(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
初めてコチュジャンを購入したので使ってみようと思い、味噌炒めをコチュジャンに変えてみました(*^^*)定番ですがやっぱり美味しいです*\(^o^)/*

もっと読む

ピーマンと茄子のコチュジャン炒め

ひまぴ♥
ひまぴ♥ @cook_40126176

コチュジャン炒め\( ´ω` )/
甘辛い味噌でごはんが進みます(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
初めてコチュジャンを購入したので使ってみようと思い、味噌炒めをコチュジャンに変えてみました(*^^*)定番ですがやっぱり美味しいです*\(^o^)/*

コチュジャン炒め\( ´ω` )/
甘辛い味噌でごはんが進みます(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
初めてコチュジャンを購入したので使ってみようと思い、味噌炒めをコチュジャンに変えてみました(*^^*)定番ですがやっぱり美味しいです*\(^o^)/*

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  1. 豚肉 150〜200g
  2. ピーマン 3、4こ
  3. 茄子 1本
  4. ごま油 適量
  5. おろしにんにく 1cmくらい
  6. おろし生姜 1cmくらい
  7. ●コチュジャン 大さじ1
  8. ●酒 50cc弱
  9. ●砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマン、茄子を一口大に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、
    おろしにんにく、生姜をいれる

  3. 3

    ●をまぜ合わせておく

  4. 4

    豚肉を入れ適度に程度炒める

  5. 5

    ピーマン、茄子も入れ、全体に火を通す

  6. 6

    ●をフライパンに入れ全体にささっと絡ませて完成

コツ・ポイント

好みによりますが野菜多めが私は好きです\( ´ω` )/

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひまぴ♥
ひまぴ♥ @cook_40126176
2015/04/30 12:47に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンのザーサイ炒め
  2. 簡単タコライス
  3. 肉味噌ラーメン
  4. おいしい!ポテトフライ
  5. 鮭のキムチ野菜チーズ焼き
  1. 簡単激ウマ!おつまみに!男のポテトサラダ
  2. バリ美味!節約 !豚肉と厚揚の甘辛煮
  3. 美味しいスナップえんどうの茹で方
  4. 簡単♡手羽元のサッパリ甘酢煮♡
  5. もやしと人参と胡瓜のナムル
  6. Cheeseburger Cassarole
  7. Homemade Potato Salad
  8. 🌽Southwestern Cheesy Corn Bake🌽
  9. Chocolate Avocado Buttercream Frosting
  10. Bacon, Eggs Avocado Salad
  1. お弁当・朝ご飯に楽々卵焼きとサラダ
  2. 長芋のバター焼き
  3. コラボ)牛丼×うどん=牛う丼(^^♪
  4. ポーランドのピエロギ・Perogies
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105682
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close