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簡単過ぎ!我が家の キューちゃん大量消費
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簡単過ぎ!我が家の キューちゃん大量消費-レシピのメイン写真

簡単過ぎ!我が家の キューちゃん大量消費

ここ☆まい
ここ☆まい @cook_40076985

この方法なら、漬けるまであっという間!
まさにキューちゃんの味です!
ご飯がすすむー!
このレシピの生い立ち
これまでもいろいろなキューちゃんレシピを参考にしましたが、キュウリをたくさんくれた、近所のおじさんのこのレシピが一番簡単だった!

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簡単過ぎ!我が家の キューちゃん大量消費

ここ☆まい
ここ☆まい @cook_40076985

この方法なら、漬けるまであっという間!
まさにキューちゃんの味です!
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材料

  • きゅうり 1キロ
  • ★醤油 300cc
  • ★砂糖 200g
  • ★酢 100cc
  • ★生姜 1片
  • ★唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリの皮をむき、1㎝くらいの厚さの輪切りにする。

  2. 2

    ★を鍋で沸騰させ、沸騰したらキュウリを入れ、火を止める。(★にキュウリをからめる)

  3. 3

    キュウリをボウル(ザル)にとる

  4. 4

    ② ③を3回繰り返す
    同じ漬け汁を沸騰させて使いますよー!

    • 簡単過ぎ!我が家の キューちゃん大量消費作り方4写真
  5. 5

    タレにつけたまま、半日~一日おく!

    • 簡単過ぎ!我が家の キューちゃん大量消費作り方5写真
  6. 6

    やったね!完成♪

コツ・ポイント

皮はむいても、むかなくても。
我が家はむいています。
唐辛子はお好みで。子どもも食べるので、我が家は入れてないです。
太くて大きなキュウリの時は、半分に割って中の種を取ります。

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ここ☆まい
ここ☆まい @cook_40076985
2016/06/28 02:06に公開
結婚15年目。2児の母。料理が楽しい今日この頃。最近は見る専門。
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ しょうが

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