唐揚げ
鶏肉は塩麹、にんにく、酒で前日からジップロックに入れて漬けておく。

片栗粉:小麦粉1:1の割合で衣をまぶし、米油をフライパンに多めにいれて揚げ焼きにする。

衣の色がきつね色になったらバットにあげて油をきる。

お弁当にサラダレタスをしき、唐揚げを入れたら三角にきったレモンを上から散らす。

その他
・だし巻き玉子
・グリル野菜(カレー粉、粉チーズまぶし)
・ブロッコリーおかか和え
・ミニトマト

・おにぎり三種(黒豆ごはん、鮭と塩昆布ごましそ、ツナマヨ)