CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘチマカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘチマカレー-レシピのメイン写真

ヘチマカレー

チビカッパ
チビカッパ @cook_40058929

ヘチマの柔らかな食感と辛目なカレーがおいしい
このレシピの生い立ち
モニター当選
我が家では夏にヘチマ料理をよく作ります。今回はカレーに入れてみたら「おかわり」の声。夏の定番カレーに仲間入りです。

ヘチマの柔らかな食感と辛目なカレーがおいしい
このレシピの生い立ち
モニター当選
我が家では夏にヘチマ料理をよく作ります。今回はカレーに入れてみたら「おかわり」の声。夏の定番カレーに仲間入りです。

もっと読む

ヘチマカレー

チビカッパ
チビカッパ @cook_40058929

ヘチマの柔らかな食感と辛目なカレーがおいしい
このレシピの生い立ち
モニター当選
我が家では夏にヘチマ料理をよく作ります。今回はカレーに入れてみたら「おかわり」の声。夏の定番カレーに仲間入りです。

ヘチマの柔らかな食感と辛目なカレーがおいしい
このレシピの生い立ち
モニター当選
我が家では夏にヘチマ料理をよく作ります。今回はカレーに入れてみたら「おかわり」の声。夏の定番カレーに仲間入りです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  1. ジャワカレー(中辛) 1/2箱
  2. ヘチマ 2本
  3. 豚薄切り肉 200g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 水 400~450CC
  6. サラダ油 大さじ1~2
  7. ゆで卵 2個
  8. 温かいご飯 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヘチマは皮をむき、一口大の乱切りにする。

  2. 2

    豚肉は2~3㎝幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらヘチマを加え、炒める。

  4. 4

    ヘチマがしんなりとしてきたら、水を加え中火で煮込む。(ヘチマから水分が出るので水は箱に表示されている量より少なめにする)

  5. 5

    煮込んで、アクを取り除く。

  6. 6

    火を止めルウを入れる。

  7. 7

    再び火をつけ10分くらい煮込む。

  8. 8

    器に、ご飯、カレーを盛り、輪切りのゆで卵をのせる。

コツ・ポイント

ヘチマは油との相性がいいので、少し多めの油で炒めます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

チビカッパ
チビカッパ @cook_40058929
2014/08/21 14:10に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【ドライカレー飽きたら】豚挽肉ハーブ炒め
  2. 愛妻?弁当⑬(からあげ他
  3. 【抹茶フェスタ】抹茶アフォガード
  4. カツオ混ぜご飯
  5. 簡単鯛だし(圧力鍋使用)
  1. おすすめ!鶏肩肉で黄金比の照り焼きチキン
  2. フライパンひとつで♪簡単♪茄子南蛮
  3. 簡単▶極旨濃厚リッチ◀滑らかカルボナーラ
  4. 桃モッツァレラ
  5. 朝食&ランチ♪丸く作って簡単☆HB塩パン
  6. Easy Egg Fried Rice
  7. Fry bread
  8. Deep-fried Hot-dog Rolls
  9. Crock pot garlic mashed potatoes
  10. Ramen cabbage and sausage
  1. 簡単☆美味しい☆シンプルな 松茸ごはん♪
  2. 繊維たっぷりごぼうのカレー
  3. 漬けて焼くだけ♪鶏肉のにんにく醤油漬焼♡
  4. ぶっかけ ! うどん or そうめん☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105732
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close