柔らかスペアリブ«塩麹使用»

Name: 柔らかスペアリブ«塩麹使用»
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ 4個(1パック); 塩麹 大さじ2; 玉ねぎすりおろし 1/4個; しょうゆ 小さじ2~3; 酒 小さじ1~2; みりん 小さじ1~2

スペアリブ大好きでよく食べます。わさびや柚子胡椒とどうぞ！！！
このレシピの生い立ち
塩麹が少ししかなかったのでいつものとは違う感じで漬けたら、偶然にも美味しく出来ました。

材料

二人分

コツはないです！少し揉んで冷蔵庫でねんねしてもらうだけ！塩麹と玉ねぎで柔らかくなるんだと思います(主観)

nyaatanto @cook_40064262

2018/02/05 12:29に公開

お料理が好きです。基本的にはあまり手のかからない簡単なもの、素材の味が活きる料理が好きです。つくれぽもバシバシ送りたいと思います(・∀・)寧ろ趣味です。よろしくお願いします！

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