ふわとろ卵のｵﾑﾗｲｽ☆

ふわとろ卵のｵﾑﾗｲｽ☆-レシピのメイン写真

ふわとろ卵のｵﾑﾗｲｽ☆

ahh☆ @cook_40103700

ｹﾁｬｯﾌﾟたっぷりﾁｷﾝﾗｲｽをふわとろ卵で～♪
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友達ｵｽｽﾒのごはん屋さんのｵﾑﾗｲｽの味を再現したくて作りました(о´∀`о)

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材料

１人分

玉ねぎ適量
にんじん適量
ﾋﾟｰﾏﾝ適量
鶏肉適量
ごはん１膳分
ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ３＋仕上げ用
油少量
にんにくﾁｭｰﾌﾞで１㎝
塩コショー少々
卵２個
マヨネーズ少々

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作り方

1

玉ねぎ、にんじん、ﾋﾟｰﾏﾝをみじん切り。
鶏肉は２㎝角くらいに。
2

フライパンに油をひいてにんにくを弱火で熱し、鶏肉が白っぽくなるまで炒めたら、野菜を加えて塩コショーをしてさらに炒める。
3

ｹﾁｬｯﾌﾟを加えて水分が少し飛ぶくらい炒めたら、ごはんを入れる。
4

溶き卵にマヨネーズを少し混ぜて、油をひいて熱したフライパンにいっきに流して箸で混ぜる。
半熟くらいで火を止める。
5

皿にﾁｷﾝﾗｲｽを盛り、卵をのせてｹﾁｬｯﾌﾟをかけて完成～☆

コツ・ポイント

ごはんを入れる前にｹﾁｬｯﾌﾟを炒めると、甘みが出てコクが出ます♪

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ahh☆ @cook_40103700

2016/07/08 14:09に公開

子育てしながら、のんびり過ごしてます♪ズボラ主婦です(о´∀`о)

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このレシピのキーワード

オムライス鶏肉にんじんピーマンにんにく卵玉ねぎご飯ケチャップ

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