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じゃがいものオムレツ
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じゃがいものオムレツ-レシピのメイン写真

じゃがいものオムレツ

シオヨン
シオヨン @cook_40217336

いつものオムレツの中身をじゃがいもに変身させて、超簡単じゃがいもオムレツ！！
このレシピの生い立ち
娘は余りケチャップが好きでないので
ケチャップ御飯の代わりにじゃがいもで作ったら
美味しい！と言ってくれて定番メニューに(^_^;)

いつものオムレツの中身をじゃがいもに変身させて、超簡単じゃがいもオムレツ！！
このレシピの生い立ち
娘は余りケチャップが好きでないので
ケチャップ御飯の代わりにじゃがいもで作ったら
美味しい！と言ってくれて定番メニューに(^_^;)

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シオヨン
シオヨン @cook_40217336

いつものオムレツの中身をじゃがいもに変身させて、超簡単じゃがいもオムレツ！！
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娘は余りケチャップが好きでないので
ケチャップ御飯の代わりにじゃがいもで作ったら
美味しい！と言ってくれて定番メニューに(^_^;)

いつものオムレツの中身をじゃがいもに変身させて、超簡単じゃがいもオムレツ！！
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娘は余りケチャップが好きでないので
ケチャップ御飯の代わりにじゃがいもで作ったら
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材料

  1. じゃがいも 3～4個
  2. ウインナーorベーコン 少々
  3. コーン（無くてもOK) 少々
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 少々
  5. 卵 一人分で1個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮ごと耐熱皿に入れ、水を少々入れてレンジで8分。更にひっくり返して8分。

    • じゃがいものオムレツ作り方1写真
  2. 2

    その間に玉ねぎをみじん切りし、ウインナーやコーン等と一緒に炒めて置く

    • じゃがいものオムレツ作り方2写真
  3. 3

    レンジが終わったじゃがいもは皮を剥いて潰していく

    • じゃがいものオムレツ作り方3写真
  4. 4

    炒めた具材を混ぜ合わせ塩コショウで味を整えたら

    • じゃがいものオムレツ作り方4写真
  5. 5

    オムレツの要領でじゃがいもを皿に盛り付ける。

    • じゃがいものオムレツ作り方5写真
  6. 6

    後はいつものオムレツの様に卵をゆるく炒めじゃがいもの上に乗せて完成！

    • じゃがいものオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもはコロッケを作るのと同じ感じです。
そのじゃがいもをオムレツにしました！
簡単です、試してみて下さいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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シオヨン
シオヨン @cook_40217336
2014/07/01 05:59に公開
最近　仕事を辞めてお料理を頑張っています(*´▽｀*)
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