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ほうれん草のちょい足し胡麻和え
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ほうれん草のちょい足し胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草のちょい足し胡麻和え

てつじのかーちゃん
てつじのかーちゃん @cook_40142924

歯ごたえの少ないほうれん草の胡麻和えにエノキをプラスする事で食感がアップしていい感じになりました♡♡
このレシピの生い立ち
胡麻和えを作ろうと思ったけど、ほうれん草が中途半端な量しかなかったので具材を増やしてみたところめっちゃ美味しくなりました！

歯ごたえの少ないほうれん草の胡麻和えにエノキをプラスする事で食感がアップしていい感じになりました♡♡
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胡麻和えを作ろうと思ったけど、ほうれん草が中途半端な量しかなかったので具材を増やしてみたところめっちゃ美味しくなりました！

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ほうれん草のちょい足し胡麻和え

てつじのかーちゃん
てつじのかーちゃん @cook_40142924

歯ごたえの少ないほうれん草の胡麻和えにエノキをプラスする事で食感がアップしていい感じになりました♡♡
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胡麻和えを作ろうと思ったけど、ほうれん草が中途半端な量しかなかったので具材を増やしてみたところめっちゃ美味しくなりました！

歯ごたえの少ないほうれん草の胡麻和えにエノキをプラスする事で食感がアップしていい感じになりました♡♡
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胡麻和えを作ろうと思ったけど、ほうれん草が中途半端な量しかなかったので具材を増やしてみたところめっちゃ美味しくなりました！

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. えのき 1/2袋
  4. 酒 小さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2と1/2
  6. ★しょう油 大さじ2
  7. ★すりゴマ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗ってラップに包みレンジ(500w)で約2分加熱し、水にさらしておく。

  2. 2

    えのきは長さを半分に切り、耐熱容器に入れ酒を振りかけラップをして500wで1分程加熱する。

  3. 3

    ★の調味料を合わせておく。

  4. 4

    ボウルに①と②と油を切ったツナと合わせ調味料とゴマを混ぜ合わせて出来あがり!!

コツ・ポイント

具材を増やしたので、いつもの胡麻和えよりも少し濃い味にしました。
チンして混ぜ合わせるだけなので時間が無い時の1品にどうぞ。

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てつじのかーちゃん
てつじのかーちゃん @cook_40142924
2019/11/02 08:57に公開

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