ご飯を通常の水量でお釜に準備する

コンソメをお釜に入れ、混ぜ合わせる

1cm角に切ったベーコンを入れる。
この時、お釜の中を混ぜない！ベーコンがお米の上に乗るようにしておきます。

ご飯が炊けたら、バターを入れ、全体に馴染むように混ぜる。

卵をとき、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる

油を引き、卵を半分いれる。
菜箸で円を描くように混ぜ、スクランブルエッグになれば残りの卵も入れる

フライパンを回し、全体に行き渡らせる。

端が固まり出せば、バターライスに盛り付け完成