シンプルに♪カリフラワーとトマトのペンネ

くろうさぎ、れもん @cook_40053404
カリフラワーとトマト缶を使った、レモン風味のさっぱり感の溢れるペンネ♪
トマトベースで簡単&さくっと作れます。
このレシピの生い立ち
簡単、数分で出来るトマトベースのペンネです。レモン風味で夏でもサッパリ感風味で食べれますよ♪
シンプルに♪カリフラワーとトマトのペンネ
カリフラワーとトマト缶を使った、レモン風味のさっぱり感の溢れるペンネ♪
トマトベースで簡単&さくっと作れます。
このレシピの生い立ち
簡単、数分で出来るトマトベースのペンネです。レモン風味で夏でもサッパリ感風味で食べれますよ♪
作り方
- 1
カリフラワー、塩、トマト缶、今回は、ライスブランオイルのレモン風味を使いました。(レモン汁とオリーブオイルでも可能)
- 2
玉ねぎのみじん切りとベーコンを少量のレモンオイルできつね色まで炒めます。
- 3
炒めてる間、ペンネとカリフラワーを一緒に茹でておきます。
- 4
ペンネが茹で終えたら、お湯を切り、フライパンに入れ、レモン風味のオイルをかけて軽く混ぜます。火は切ってあります。
- 5
その中にトマト缶を入れて、お好みで塩こしょうをしたら完成です。
- 6
上からバジルを少々かけて、レモン風味の香るトマトペンネが出来上がり♪
コツ・ポイント
ペンネをフライパンに入れる際には、火を止めて。
余熱で混ぜるだけという感じです。
ライスブランオイルのレモン風味は、レモン汁とオリーブオイルを混ぜたもので代用してください。
ベーコン、玉ねぎもお好みで。
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