超簡単なのに手が込んでいるように見える一品このレシピの生い立ち大量の大葉を消費できる美味しレシピ
鶏モモ肉の皮を下にして、チーズや大葉、その他入れたい野菜を並べる。
鶏モモ肉を半分に折って、爪楊枝6本程使って閉じる。
皮に塩胡椒、多めのガーリックパウダーを振って、ごま油をしいたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。
料理酒をフライパンにひとまわし入れたら10分蒸し焼きにして出来上がり！切ってポン酢をかけて食べて下さい〜
何を挟んでもよいですが、チーズを入れると鶏肉がくっついてくれて切った後に崩れない。根菜を使う時には先に蒸すなり茹でるなりして柔らかくしてから挟むと良いですよー
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