砂肝と玉ねぎのグリル焼き
しまちょー @cook_40096027
胡椒とガーリックパウダーを効かせた砂肝が酎ハイに合う〜〜♪甘くなった玉ねぎもいい感じです♪
このレシピの生い立ち
酎ハイと一緒食べたくて！
砂肝と玉ねぎのグリル焼き
胡椒とガーリックパウダーを効かせた砂肝が酎ハイに合う〜〜♪甘くなった玉ねぎもいい感じです♪
このレシピの生い立ち
酎ハイと一緒食べたくて！
作り方
- 1
玉ねぎを少し大きめに切ります。砂肝は食べやすく隠し包丁を入れて一口大に切ります。
-
- 2
玉ねぎと砂肝に★調味料を振って、手で全体に行き渡るように揉みます。
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- 3
魚焼きグリルにトースターかなんかの網を乗せ、その上に砂肝と玉ねぎをのせ、10分くらい焼きます。途中焦げない様に様子見て！
-
- 4
焼きあがったら器に盛って上から彩りで小口ねぎを散らせば完成です♪
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで♪グリルで焼くと香ばしくできますよ。うちの長男もやみつきになってました。
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