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砂肝と玉ねぎのグリル焼き
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砂肝と玉ねぎのグリル焼き-レシピのメイン写真

砂肝と玉ねぎのグリル焼き

しまちょー
しまちょー @cook_40096027

胡椒とガーリックパウダーを効かせた砂肝が酎ハイに合う〜〜♪甘くなった玉ねぎもいい感じです♪
このレシピの生い立ち
酎ハイと一緒食べたくて！

胡椒とガーリックパウダーを効かせた砂肝が酎ハイに合う〜〜♪甘くなった玉ねぎもいい感じです♪
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しまちょー
しまちょー @cook_40096027

胡椒とガーリックパウダーを効かせた砂肝が酎ハイに合う〜〜♪甘くなった玉ねぎもいい感じです♪
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材料

2人
  1. 砂肝 ひとパック
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ★粗挽き胡椒 少々
  4. ★塩 小さじ1
  5. ★ガーリックパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを少し大きめに切ります。砂肝は食べやすく隠し包丁を入れて一口大に切ります。

    • 砂肝と玉ねぎのグリル焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎと砂肝に★調味料を振って、手で全体に行き渡るように揉みます。

    • 砂肝と玉ねぎのグリル焼き作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルにトースターかなんかの網を乗せ、その上に砂肝と玉ねぎをのせ、10分くらい焼きます。途中焦げない様に様子見て！

    • 砂肝と玉ねぎのグリル焼き作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら器に盛って上から彩りで小口ねぎを散らせば完成です♪

    • 砂肝と玉ねぎのグリル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

塩加減はお好みで♪グリルで焼くと香ばしくできますよ。うちの長男もやみつきになってました。

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しまちょー
しまちょー @cook_40096027
2016/06/02 13:21に公開
くっそ激務フルタイムで働く二児のお母さんです。5年くらい投稿から遠ざかってましたが、またちょっとずつ投稿していこうかと思ってます。
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